家族みんなが集まってくる
使いやすさと居心地のよさが、毎日の「食」ををより豊かにしてくれます。
「台所」という言葉のルーツを探ると、平安時代にまでさかのぼります。語源は「台盤所」。もともとの意味は炊事場ではなく、貴族たちが食生活を行うための部屋の総称でした。配膳のための盤（お皿）を乗せる台が置いてあったことから、この名前がついたと言われています。当時はどこの家にでもあったわけではなく、内裏や貴族など身分の高い人の家だけに見られた場所であったようです。

それから千数百年もの歴史をかけて進化し、画期的だったダイニングキッチンのスタイルが現れたのは一九五〇年代のこと。その後、時代の流れに応じて機能面・デザイン性ともにさらに発展をかさね、今日のような生活の中心の場となっていったのです。

アネシスもまた、住む人の好みやニーズをキャッチし、それらを設計に取り入れたキッチンを提案しています。今主流なのはオープン型タイプ。対面式をはじめアイランド型やペニンシュラ型など、開放感のある心地いい空間です。シンプルな中に光るデザイン性の高さが、明るくおしゃれな雰囲気を演出しています。さらにデザインだけでなく、使う人のことを考えた使い勝手のよさも魅力です。家事をスムーズにすすめられるよう、家事動線をしっかり考慮したつくりや、細々した道具がすっきり片付くシンク下やつり棚など、たっぷりの収納もうれしい限り。中でもビルトインの食器棚やカウンター下に設けた物入れは、スペースを有効に活用でき、快適なキッチンライフを支えてくれます。

生活の基本である「食」をつくり出すキッチン。時には家族みんなでお気に入りのキッチンに立ち、旬をテーマにした料理に挑戦してみるのはいかがでしょう。はずむ会話と旬の美味しさが、夏の疲れたからだに元気を与えてくれそうです。
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